A prémium magyar marhaszegyet lassú, precíz sous vide eljárással készítjük, hogy hihetetlenül omlós és szaftos legyen. Az édesburgonya selymes püréje és a testes vörösboros jus tökéletes harmóniát alkot. Egy fogás, ami az est fénypontja lehet.
A tökéletesre sült kacsamell bőre ellenállhatatlanul ropogós, a hús omlós és ízletes. Az édeskés lilahagyma-lekvár és a rozmaringgal illatosított burgonya kiemeli a kacsa karakterét. Szezonális köretünk a mindenkori legfrissebb alapanyagokból készül.
A desszertek királya: a kívül selymes, belül folyós étcsokoládé fondant találkozása a hideg, krémes vaníliafagylalttal és a ropogós pirított mandulával. A meleg-hideg kontraszt és az intenzív csokoládé ízvilág felejthetetlen zárása az estének.
A legmagasabb minőségű magyar bélszín, tökéletesen grillezve a kívánt átsütési fokozatra. Mellé szezonális sült zöldségek és vajjal krémesített burgonyapüré kerül. Igazi prémium választás.
6.500 Ft
Friss atlanti lazac, ropogós bőrrel sütve, citrusos kapribogyó-mártással megkoronázva. Az illatos jázminrizs tökéletes alapot ad ennek a könnyed, mégis karakteres fogásnak.
5.800 Ft
Növényi alapú, mégis kiadós burgerünk házi fekete babpogácsával készül, friss avokádókrémmel és ropogós édesburgonya-hasábbal. Ízekben és textúrákban gazdag, húsmentes élmény.
4.200 Ft
A japán panko morzsa garantálja az extra ropogós bundát, amely alatt szaftos csirkemell rejlik. Friss jégsaláta és pikáns, fűszeres majonéz teszi teljessé ezt a közönségkedvenc fogást.
4.500 FtÉteleinket friss alapanyagokból készítjük, és igyekszünk minden igényt kielégíteni. Kérjük, jelezd ételallergiádat vagy speciális diétádat foglaláskor, hogy szakácsaink megfelelően tudjanak készülni. Az étlapon feltüntetjük a gyakori allergéneket (glutén, tej, tojás, stb.). Vegetáriánus, vegán, glutén- és laktózmentes opciók is elérhetőek.
Éld át az Dining Reviiewer kulináris élményét. Foglalj online, vagy hívj minket csoportos rendezvényekért.
